Commis / Commise de cuisine
Emploi Restauration - Traiteur
-, 75, Paris, Île-de-France
le Petit Cambodge est un groupe de restaurants qui vous fait découvrir les délicieuses saveurs de la cuisine cambodgienne. Nous sélectionnons des produits bruts avec soin, livrés chaque jour, avec des viandes 100 % françaises et une cuisine maison, garantissant fraîcheur et authenticité des saveurs. Notre aventure a commencé en 1997 avec l'ouverture de notre premier restaurant, Le Cambodge. En 2011, nous avons élargi notre offre avec Le Petit Cambodge (qui compte aujourd'hui trois établissements), et en 2020, nous avons lancé la marque Khantine. Vous souhaitez intégrer un groupe familial engagé dans des démarches écologiques et sociales, qui est en pleine expansion et reste indépendant ? Vous êtes au bon endroit, nous recherchons de nouveaux talents pour nous accompagner dans notre développement ! En tant que Commis de cuisine, vos activités seront : Assister les Cuisiniers et Chefs, notamment en effectuant des travaux de mise en place, épluchage, découpe, préparations, conditionnement et aides diverses . Réaliser les préparations et garnitures en se conformant aux process LPC et aux fiches techniques Dresser les plats dans le respect des process LPC et des fiches[...]
